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前回は、すぐに売り切れました‼️2024年09月25日うえも商店のブログ･･･が、若手メンバーを中心に作った新ブランド「飛囀 -HITEN-」。伝統である山廃仕込を守りながらも、「新しい味わい」「次世代へ届けたいお酒」を目指し造ら･･･- キャベツと豚肉の炒め物2024年09月25日2525でいこうや!･･･今日の晩御飯今日のお酒はコチラ飛良泉 山廃純米マルヒ ひやおろしさらりと･･･炒め物豚肉は塩麹・酒・砂糖で下味をつけておきます。キャベツ・玉ねぎ・･･･
- 車坂生酛純米生酒と山廃純米吟醸Autumn select2024年09月25日酒のいえKのブログ(日々の出来事)･･･む蔵付き酵母を使用し、独自の個性を持つ味わいを生み出す無添加: 醸造ア･･･んによるオリジナルデザイン車坂山廃純米吟醸 一夏越2023BY Aut･･･
- 卵?・・「宙狐 山廃純米原酒ひやおろし」2024年09月25日純米酒と戯れる酒屋 純米酒のDON卵?・・「武蔵の里 宙狐 山廃純米原酒ひやおろし R5BY」純米燗金太郎です。当･･･ 宙狐 山廃純米原酒ひやおろし R5BY」深みのある優しい旨味が口･･･
- 能登の酒を止めるな!第二弾が登場★石川県・谷泉2024年09月25日【栃木】地酒と日本ワインの専門店 さいとう酒店･･･ルレシピを元に醸され、滑らかで優しい甘味・旨味が感じられます『谷泉 特･･･し、吉田酒造店様の得意なモダン山廃で仕込まれた貴醸酒です乳酸菌発酵のフ･･･
- かすみざけ 澤姫 @ 栃木県2024年09月24日服好き・ゴルフ好きMDのファッション忘備録･･･ったので日本酒でお祝い🍶㊗️『澤姫 山廃純米 かすみざけ生』旬の栗と手･･･仕込みに由来するジューシーな酸味と、うすにごり生酒特有の優しくほのか･･･
- まぐろのなめろう@臨時営業 吟之輔2024年09月24日ときどき土耕･･･熟成したお酒は、古酒とは思えない綺麗な味でした。 アテ5種盛りを頼ん･･･熱燗にします。 秋鹿(大阪)山廃純米酒 もへじ印 2022年醸造。6･･･
- 秋の味覚と合わせて楽しめる山廃純米♪長野県・十六代九郎右衛門2024年09月24日【栃木】地酒と日本ワインの専門店 さいとう酒店十六代九郎右衛門『山廃純米 秋あがり』が今年も入荷 ひと夏、冷蔵生貯蔵されたことで円熟味を増して、メリハリのある味わいとなっております秋の味覚と合わせ･･･
- 『ひやおろし』と『にごり酒』はいかがでしょうか♫石川県・菊姫2024年09月24日【栃木】地酒と日本ワインの専門店 さいとう酒店･･･込まれ、ひと夏熟成されました濃醇旨口な味わいがダイレクトに感じられます･･･ml \3960税込にごり酒 山廃仕込1800ml \2200税込 さ･･･
- 奥六 90% / 岩手銘醸2024年09月23日林住期の日々･･･。 「奥六」シリーズは３酒類目で、青は山廃、緑は純吟、そして今回は赤の剣･･･は個性が際立ち、燗にすると深い味わいが出て丸くなります。
